GB/T22427.1-2008淀粉灰分測定內容是什么?百檢網檢測范圍廣泛，可根據客戶需求選擇合適的檢測標準及項目安排檢測，全國近千家合作實驗室，CMA/CNAS資質齊全，可就近安排寄樣檢測。今天百檢網就給大家簡單介紹一下GB/T22427.1-2008淀粉灰分測定標準內容。

1范圍

本標準規(guī)定了測定淀粉灰分的方法。

本標準適用于灰分質量分數不大于2%的淀粉和變性淀粉,不適用于水解產品、氧化淀粉和含氯量質量分數大于0.2%(以氯化鈉計)的樣品。其余情況參見GB/T 22427.8。

2.規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準然而,鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本標準。

GB/T 22427.2 淀粉水分測定(GB/T 22427.2-2008,ISO 1666:1996,IDT)

3.術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3.1 灰分ash

根據本標準規(guī)定的方法,將樣品進行灰化后得到的殘留物。

4.原理

將樣品在900℃高溫下灰化,直到灰化樣品的碳完全消失,得到樣品的殘留物。

5.儀器

5.1 坩堝:由鉑或在該測定條件下不受影響的材料制成,平底,容量為40mL,*小可用表面積為15cm2。

5.2 干燥器:內有有效充足的干燥劑和一個厚的多孔板。

5.3 灰化爐:有控制和調節(jié)溫度的裝置,可提供900℃±25℃的灰化溫度。

5.4 分析天平:感量0.0001g。

5.5 電熱板或本生燈。

6.操作過程

6.1 坩堝預處理

不管是新的或是使用過的坩堝(5.1),必須先用沸騰的稀鹽酸洗滌,再用大量自來水洗滌,*后用蒸餾水沖洗。

將洗凈的坩堝置于灰化爐(5.3)內,在900℃±25℃下灼燒30min,并在干燥器(5.2)內冷卻至室溫,稱重,*至0.0001g。

6.2 稱樣

根據對樣品灰分含量的估計,迅速稱取樣品2g～10g,*至0.0001g,將樣品均勻分布在坩堝內,不要壓緊。

注:馬鈴薯淀粉、小麥淀粉以及大米淀粉至少稱5g,而玉米淀粉和木薯淀粉需要稱10g。

6.3 炭化

將坩堝置于灰化爐口、電熱板或者本生燈(5.5)上,半蓋坩堝蓋,小心加熱使樣品在通氣情況下完全炭化,直至無煙產生。

燃燒會產生揮發(fā)性物質,要避免自燃,自燃會使樣品從坩堝中濺出而導致?lián)p失。

6.4 灰化

炭化結束后,即刻將坩堝放入灰化爐(5.3)內,將溫度升高至900℃±25℃,保持此溫度直至剩余的碳全部消失為止,一般1h可灰化完畢。打開爐門,將坩堝移至爐口冷卻至200℃左右,然后將坩堝放入干燥器(5.2)中使之冷卻至室溫,準確稱重,*至0.0001g。

每次放入干燥器的坩堝不得超過四個。

6.5 測定次數

應進行平行實驗。

7.結果計算

7.1 計算方法

若灰分含量以樣品殘留物的質量占樣品質量的百分比表示,計算公式見式(1)。

X=m1/m0×100………(1)

若灰分含量以樣品殘留物的質量占樣品干基質量的百分比表示,計算公式見式(2)。

X=m1×100/m0×100/(100-H)………(2)

式中:

X——樣品的灰分含量,%;

m1——灰化后殘留物的質量,單位為克(g);

m0——樣品質量,單位為克(g);

H—一樣品按GB/T 22427.2的規(guī)定方法測定的水分含量,%。

取平行實驗的算術平均值為結果。得到的結果之差應符合7.2對重復性的要求。

實驗結果保留兩位小數。

7.2 重復性

在灰分含量(質量分數)不大于1%時,平行實驗結果的*差值不應超過0.02%;在灰分含量(質量分數)大于1%時,*差值則不應超過算術平均值的2%。

若重復性超出上述兩種限值,應再重新做兩次測定。

8.實驗報告

實驗報告應列出:

——實驗方法;

——實驗得到的結果;

——進行重復性實驗得到的兩種實驗結果。

還應列出所有未列出的操作環(huán)節(jié)以及任何偶然可能影響實驗結果的環(huán)節(jié)。

實驗報告應包括完全測試試樣必需的所有信息。

…………

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