食品接觸材料質(zhì)檢報(bào)告常見標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目有哪些?如果入口的食物和接觸食品的材料的安全都不能得到保證,消費(fèi)者的身心健康會(huì)受到*大的損害。食品和食品接觸材料檢測做到位,才能保證我們?nèi)肟诘氖称犯踩?/p>
食品接觸材料及制品參考標(biāo)準(zhǔn)
GB 4806.1-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)是食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn)奶嘴
GB 4806.3-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)搪瓷制品
GB 4806.4-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品
GB 4806.5-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品
GB 4806.6-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹脂
GB 31603-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范等等
金屬食品接觸材料及制品參考標(biāo)準(zhǔn)
GB 5009.156-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法通則
GB 31604.1-2015食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)通則
GB 31604.2-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品高錳鉀消耗量的測定
GB 31604.9-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品食品模擬物中重金屬的測定
GB 31604.49-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品砷、鎘、鉻、鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定等等
常規(guī)食品接觸材料的檢測項(xiàng)目
感官:感官測試、脫色實(shí)驗(yàn)。
遷移量檢測:特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;
遷移:甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。
有毒有害物質(zhì)檢測:重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞(Hg)含量檢測;多溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚的含量檢測等。
微生物指標(biāo):菌落總數(shù)檢測,大腸菌群檢測,霉菌檢測,致病菌檢測(志賀氏檢測、沙門氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測),商業(yè)無菌檢測等。
老化檢測:臭氧老化檢測、紫外老化檢測、鹽霧老化檢測、疝燈老化檢測、碳弧燈老化檢測、鹵素?zé)衾匣瘷z測、壽命評(píng)估檢測等。
其他指標(biāo):可靠性檢測,熒光性物質(zhì)檢測,干燥失重,灼燒殘?jiān)鼨z測,提取物檢測,質(zhì)量檢測,出廠檢測等。